Ktima Protopapa

Το οινοποιείο 'Κτήμα Πρωτόπαπα' βρίσκεται στην Κάριανη Καβάλας. Παράγει κρασιά από τους ιδιόκτητους αμπελώνες εκτάσεως 300 στρεμμάτων στην περιοχή της Kάριανης, αλλά και από την αποκλειστική συνεργασία με την Ιερά Μονή Διονυσίου Αγίου Όρους. Το οινοποιείο διαθέτει υπόγειες κάβες και κελάρια για την ωρίμανση και παλαίωση των κρασιών. H τοποθεσία των αμπελώνων είναι ορεινή, στην περιοχή του Παγγαίου όρους, με υψόμετρο 250 μέτρα και 4 χιλιόμετρα από τη θάλασσα. Τα εδάφη είναι αργιλοασβεστώδη και δίνουν αρωματικά κρασιά με υψηλούς βαθμούς. Καλλιεργούνται οι ποικιλίες Sauvignon Blanc, Chardonnay, Traminer, Τζωρτζίνα, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot και Syrah. Στα αμπέλια της Ιεράς Μονής Διονυσίου, ηλικίας 65 και πλέον ετών, καλλιεργούνται οι ποικιλίες Φωκιανό, Λημνιό και Ξινόμαυρο. Στο οινοποιείο υπάρχουν ειδικά διαμορφωμένοι χώροι γευσιγνωσίας για τους επισκέπτες.