Μελισσοκομία Ανάφης

Το νησί της Ανάφης φημίζεται για το μέλι του ανθόμελο και θυμαρίσιο. Το κλίμα του και η χαμηλή βλάστηση συνέβαλαν στην ανάπτυξη της μελισσοκομίας από την αρχαιότητα, έχουν μάλιστα βρεθεί αρχαία νομίσματα του νησιού που απεικονίζουν στην μία τους όψη μία μέλισσα. Σήμερα λειτουργεί στο νησί αγροτικός μελισσοκομικός συνεταιρισμός ο οποίος παράγει και διαθέτει μέλι και προϊόντα του μελιού.