Star Café

To Star Hotel είναι ένα από τα πιό παλιά ξενοδοχεία των Σπετσών, καθώς λειτουργεί από το 1960. Βρίσκεται σε κεντρική θέση στην Ντάπια, πίσω από τα κανόνια, και δίπλα στο κτίριο του ΟΤΕ. Τα περισσότερα δωμάτιά του έχουν θέα στην θάλασσα ενώ ορισμένα βλέπουν στον όμορφο πίσω κήπο του ξενοδοχείου. Στο ισόγειο λειτουργεί το ομώνυμο, Star Cafe, όπου οι πελάτες μπορούν ν' απολαύσουν ένα πλήρες πρωινό (αμερικάνικο ή αγγλικό), καθώς και ποικιλία γλυκών, σνακ και ποτών.