Κτήμα Μουσών

Το οινοποιείο 'Κτήμα Μουσών' βρίσκεται στην Άσκρη Θεσπιών Βοιωτίας, στην είσοδο της Κοιλάδας των Μουσών. Είναι μια σύγχρονη οινοποιητική μονάδα, η οποία περιλαμβάνει και έναν ειδικό χώρο υποδοχής για τους επισκέπτες, που μπορεί να φιλοξενήσει δοκιμές και άλλες εκδηλώσεις. Οι αμπελώνες του Κτήματος Μουσών αποτελούνται από τρία ξεχωριστά αμπελοτόπια. Εδώ το κλίμα χαρακτηρίζεται από υγρούς χειμώνες και ξηρά καλοκαίρια, με μεγάλες περιόδους ηλιοφάνειας. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι οι λευκές Ασύρτικο, Σαββατιανό, Μαλαγουζιά, Ροδίτης, Chardonnay, Sauvignon Blanc και Trebbiano καθώς και οι ερυθρές Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah και Grenache Rouge. Στις ερυθρές ποικιλίες περιλαμβάνεται και το Μούχταρο, μία από τις σπανιότερες ελληνικές ποικιλίες, η οποία εντοπίζεται αποκλειστικά στην Κοιλάδα των Μουσών και κατέχει ξεχωριστή θέση στους αμπελώνες μας και στην ιστορία του Κτήματος.