Κτήμα Γέννημα Ψυχής

Το 1998 ιδρύθηκε στην Αδριανή Δράμας το οινοποιείο 'Κτήμα Μανωλεσάκη' και το 2007 μετονομάστηκε σε 'Κτήμα Γέννημα Ψυχής'. Καταλαμβάνει έκταση 1500τμ και είναι εξοπλισμένο με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας, έχοντας ως στόχο την παραγωγή οίνων υψηλών ποιοτικών προδιαγραφών. Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες καλλιεργούνται από το 1989 στην περιοχή της Αδριανής από τον Γιώργο Μανωλεσάκη, με ποικιλίες όπως Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ασύρτικο, Ugni Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Η αναζήτηση είναι διαρκής και οδηγεί στην καλλιέργεια και άλλων ελληνικών ποικιλιών όπως Μαλαγουζιά, Μοσχάτο Αλεξανδρείας και Αγιωργίτικο. Το 'Κτήμα Γέννημα Ψυχής' είναι επισκέψιμο για μια ευχάριστη ξενάγηση σε όλους τους χώρους του οινοποιείου και της κάβας.