Κύφες

Η κύφη είναι το χαρακτηριστικό αγροτικό κτίσμα που θα συναντήσετε πολλές φορές σε όλο το νησί. Μέχρι και την δεκαετία του '60, οι κάτοικοι έμεναν σ'αυτό όταν πήγαιναν για αγροτικές εργασίες στην άλλη πλευρά του νησιού. Θα σας κάνουν εντύπωση τα μεγάλα βράχια που χρησιμοποίησαν οι κάτοικοι ακόμη και για την οροφή της κύφης. Αυτές τοποθετούνταν εκεί με την βοήθεια ενός μικρού χωμάτινου λόφου και στην συνέχεια με την βοήθεια γαιδουριών που τα τραβούσαν στην κορφή του. Μετά την τοποθέτηση τους στο σωστό μέρος ο χωμάτινος λόφος αφαιρούνταν. Πλέον οι κύφες χρησιμοποιούνται ως στάνες για πρόβατα.