Ο αμπελώνας της οικογένειας Χρυσοστόμου βρίσκεται στην Πύδνα (Κίτρος) Πιερίας, ένα τόπο με παράδοση στην καλλιέργεια του αμπελιού και την παραγωγή κρασιού. Το οινοποιείο βρίσκεται μέσα στον οικισμό της Πύδνας και δίπλα στην εκκλησία του προφήτη Ηλία. Οι εγκαταστάσεις του ολοκληρώθηκαν το 2009 δυναμικότητας επεξεργασίας 80 τόνων σταφυλιού. Αποτελείται από έναν χώρο εξοπλισμένο με σύγχρονα μέσα και ανοξείδωτες δεξαμενές προζυμωτικής κρυεκχύλισης, δεξαμενές ζύμωσης και σταθεροποίησης με ελεγχόμενο σύστημα ψύξης, έναν χώρο εμφιάλωσης και το κελάρι στο υπόγειο του κτιρίου. Στους ιδιόκτητους αμπελώνες 110 στρεμμάτων καλλιεργούνται οι ερυθρές ποικιλίες Λημνιώνας, Ξινόμαυρο, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah και οι λευκές Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Chardonnay.
Προϊόν // Οινοποιείο
Αμπελώνες Χρυσοστόμου
Χαρακτηριστικά
Υψόμετρο (μέτρα) | : | 85 |
Περισσότερα