Αμπελώνες Γιαννοπούλου

Το οινοποιείο Γιαννοπούλου βρίσκεται στην έξοδο του Ζευγολατιού Αρκαδίας, στους πρόποδες του βουνού του Αγ. Νικολάου των Βαρσών. Έχει ανακαινιστεί και διαθέτει σύγχρονο πνευματικό πιεστήριο, ερυθρούς οινοποιητές και ανοξείδωτες δεξαμενές ζύμωσης και σταθεροποίησης με μονάδα ελέγχου θερμοκρασίας. Οι δεξαμενές διαθέτουν σύστημα απογέμισης με άζωτο για την προστασία των λεπτών χαρακτηριστικών των οίνων. Η εμφιαλωτική γραμμή είναι σύγχρονη και καλύπτει πλήρως την δυναμικότητα παραγωγής. Για την παλαίωση χρησιμοποιούνται καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια των 225 λίτρων. Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες βρίσκονται στις ζώνες Μαντίνειας και Τεγέας και καλλιεργούνται οι ποικιλίες Μοσχοφίλερο, Chardonnay, Cabernet Sauvignon και Merlot. Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο και μπορεί να αποτελέσει μια ενδιαφέρουσα στάση για τον οινόφιλο στα πλαίσια μιας εκδρομής στην πανέμορφη Αρκαδία.