Το οινοποιείο 'Κτήμα Τσέλεπου' βρίσκεται στις Ρίζες Αρκαδίας και είναι κτισμένο μέσα σε ιδιόκτητο αμπελώνα 300 στρεμμάτων. Είναι πλήρως προσαρμοσμένο στο περιβάλλον και το οικοσύστημα της περιοχής, με στοιχεία τοπικής πελοποννησιακής αρχιτεκτονικής. Ο εξοπλισμός του οινοποιείου περιλαμβάνει πνευματικά πιεστήρια, ψυκτικά συγκροτήματα, ανοξείδωτες δεξαμενές, υπόγεια κελάρια με ελεγχόμενες συνθήκες παλαίωσης, δρύινα βαρέλια και ισοβαρομετρική γραμμή εμφιάλωσης σε κενό αέρος. Το 'Κτήμα Τσέλεπου' έχει μακρά παράδοση στην παραγωγή ποιοτικών κρασιών από την φημισμένη ποικιλία 'Μοσχοφίλερο', η οποία αποτελεί από το 1971 τον κορμό της αμπελοκαλλιέργειας στην ευρύτερη περιοχή της Μαντίνειας. Κρασιά με τριανταφυλλένια παρουσία, που θυμίζουν συνδυασμό των αρωμάτων των ποικιλιών Gewurztraminer και Μοσχάτου. Το κρασί που παράγεται είναι ένα κρασί 'blanc de gris', λευκό από γκρίζα σταφύλια. Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο καθημερινά, κατόπιν συνεννοήσεως.
Προϊόν // Οινοποιείο
Κτήμα Τσέλεπου
Χαρακτηριστικά
Υψόμετρο (μέτρα) | : | 717 |
Διεύθυνση | : |
Ρίζες Αρκαδίας, 14ο χλμ. Τρίπολης - Καστρίου, 22012, TEL: +30 2710544440, E-MAIL: tselepos@otenet.gr |
Περισσότερα