Τσάνταλη(Άγιος Παύλος)

Το οινοποιείο Τσάνταλη στον Αγ. Παύλο Χαλκιδικής, είναι σχεδιασμένο για να υποδέχεται και να διαχειρίζεται μεγάλες ποσότητες σταφυλιών. Η συνολική ετήσια παραγωγική του ικανότητα φτάνει τα 20 εκατομμύρια λίτρα. Το υπόγειο κελάρι φιλοξενεί περισσότερα από 2000 βαρέλια σε ιδανικές και απόλυτα ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας. Τα σταφύλια μεγαλώνουν δίπλα στη θάλασσα, 'τρέφονται' με τη θαλάσσια αύρα και το υπέροχο κλίμα. Καλλιεργούνται οι λευκές ποικιλίες Ασύρτικο, Αθήρι, Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Sauvignon Blanc και οι ερυθρές Ξινόμαυρο, Cabernet Sauvignon, Merlot. Ο αμπελώνας προσφέρει μια ισορροπημένη οξύτητα, έντονο αρωματικό δυναμικό αλλά και ξεχωριστές νότες μπαχαρικών. Η νέα αίθουσα οινογνωσίας προσφέρει την ευκαιρία στους οινόφιλους να δοκιμάσουν τα κρασιά σε ένα περιβάλλον υψηλής αισθητικής.