Αλεξάκης

Το οινοποιείο Αλεξάκη βρίσκεται στην θέση Περίδη Μετόχι, στο Ηράκλειο Κρήτης και είναι ένα από τα μεγαλύτερα ιδιωτικά οινοποιεία του νησιού. Η οικογένεια Αλεξάκη, έχει αναπτύξει συνεργασίες επί δεκαετίες με αμπελουργούς από όλο το νησί και γνωρίζει πολύ καλά τις ιδιαιτερότητες του κρητικού αμπελώνα (ποικιλίες, έδαφος, μικροκλίμα). Επιλέγονται ελληνικές κυρίως ποικιλίες, όπως Bηλάνα, Bιδιανό, Aθήρι, Ασύρτικο, Μοσχάτο λευκό, Malvasia Aromatica, Κοτσιφάλι, Μαντηλάρι. Το οινοποιείο είναι ανοιχτό στο κοινό για μια σύντομη ξενάγηση στους χώρους παραγωγής και εμφιάλωσης και γευστικές δοκιμές στην αίθουσα γευσιγνωσίας.