Κτήμα Γεροβασιλείου

Το οινοποιείο 'Κτήμα Γεροβασιλείου' βρίσκεται στην Επανομή Θεσσαλονίκης, εντός του ιδιόκτητου ενιαίου αμπελώνα 560 στρεμμάτων. Στεγάζει τον απαραίτητο σύγχρονο εξοπλισμό για την παραγωγή ποιοτικών κρασιών, δύο υπόγειους χώρους ωρίμανσης και παλαίωσης με εκατοντάδες γαλλικά δρύϊνα βαρέλια, σύγχρονο σύστημα εμφιάλωσης και δύο υπόγειους χώρους συντήρησης εμφιαλωμένων κρασιών. Ο αμπελώνας γειτνιάζει με τη θάλασσα, ενώ το έδαφος είναι κυρίως αμμώδες και πλούσιο σε θαλασσινά απολιθώματα. Στον αμπελώνα καλλιεργούνται οι ελληνικές ποικιλίες Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Λημνιό, Μαυρούδι, Μαυροτράγανο και οι γαλλικές Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Syrah, Merlot. Το Κτήμα Γεροβασιλείου είναι επισκέψιμο, ενώ στους χώρους του διοργανώνονται σεμινάρια, διαλέξεις, θεατρικές και μουσικές παραστάσεις. Μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζει το Μουσείο Οίνου, με μια μεγάλη και ιδιαίτερη συλλογή ανοιχτηριών, καθώς και συλλογή εργαλείων αμπελουργίας, οινοποίησης και εμφιάλωσης από όλο τον κόσμο.